Кофе в зернах арабика Мексика Марагоджип, 100г

Регион: Хательнанго, штат Чьяпас Этот кофе ручной сборки ценится не только из-за размеров зерна, которые достигают рекордной величины даже по меркам других сортов Магароджип. Благодаря низкому содержанию кофеина он обладает удивительно мягким вкусом, а высокая степень впитывания, характерная для крупных зёрен, обеспечивает его постоянные изменения, в зависимости от конкретных условий произрастания и сбора. Обладает ярким цветочным ароматом с красными ягодами и оттенком листьев табака. Великолепный насыщенный вкус с бархатными нотками шоколада, вина и какао и тонкими фруктовыми оттенками. Равномерный баланс с горьковато-вяжущим послевкусием.

Мексиканский марагоджип отличается рекордной даже для марагоджипов величиной зерна. Напиток, несмотря на лёгкую консистенцию, имеет насыщенный вкус с шоколадной горчинкой и умеренной лимонной кислинкой.