Кумарин характеризуется противовирусным, спазмолитическим, антибактериальным, антиоксидантным, успокаивающим, противогрибковым и антикоагулянтным действием. Так же полезные свойства бобов проявляются в их способности удалять вредный холестерин и снижать уровень сахара крови. Бобы помогают выведению из организма солей тяжелых радиоактивных металлов, поэтому незаменимы для жителей городов и экологически неблагополучных районов.